土壤:無花果對土壤適應性特強,沙土、壤土乃至各種粘重土壤均可栽培,但適宜的為土層深厚的中性或偏堿性的沙壤鈣質土。無花果還有很強的耐鹽性,是耐鹽堿的果樹之一。無花果對鈣需求量較大,在偏酸缺鈣的土地種植時,施石灰調節土壤有顯著的增產效果。栽培水肥容量大,成活率高,無花果長勢好,對產量影響很大。幼樹因根幅小對無花果的生長影響不明顯,但到第三年以后則影響明顯。0.8米×0.8米×0.6米比0.3米×0.3米×0.3米的單穴產量相差4.5公斤。 實行栽植,使根系向縱伸長,擴大根系吸收范圍同時增強抗旱抗寒能力,尤其是黏土地更為效果明顯。
一、扦插育畝技術要點,1.選地要選用無鹽堿的土壤。它雖抗鹽堿,但含鹽堿稍高,扦插期易受害而致死亡,應以土壤肥沃的沙壤和有機質含量高的土壤為好。2.采插條 應在秋季落葉后樹液停止流動時采集,如春季采插條則要在發芽前進行。采母樹地面或母樹主干下部的萌發枝作插條,為保障貯存的質量,插條在存放前應放在清水中浸泡了3天左右,撈取后按一層插條一層沙土,澆適量水以保持土壤濕潤。
可選栽青皮、寧選、谷川、布蘭瑞克、日本紫果等抗寒能力相對較強的品種,而像瑪斯義陶芬、紅薩瑪等抗寒能力較差的品種,則要謹慎種植。改良局部地區小氣候。要注意盡量選擇背風向陽、自然小氣候條件較好的地方建園。栽植防風林或設置擋風障,以改善果園的局部小環境。埋土或覆草保溫。凍害較輕的區域,可用稻草等保溫材料包縛和捆扎好主要枝干,或在枝干上噴布防寒劑、膠膜,以減輕或防止凍害及抽干。
果實中含有SOD酶等多種酶類,具有減肥美容作用無花果無病蟲害,不施用農藥,果實風味新穎,口感極佳,是天然綠色食品,具有較高的營養保健價值。人們還從無花果中提取無花果蛋白酶,該酶可完全代替木瓜蛋白酶,以滿足醫學食品日用化工,錦繡黃桃苗基地飼料添加劑對蛋白酶的急需。在醫藥上,蛋白酶制成消炎藥,用于治療關節炎等炎癥,也可做成助消化藥。其中含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值, 對抗白血病和恢復體力,優質錦繡黃桃苗消除疲勞有很好的作用。含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。